​Όλα τα άρθρα

Τα μικρά μυστικά που κάνουν τη διαφορά σε ένα wine tasting και επηρεάζουν ουσιαστικά τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τα αρώματα και τη γεύση του κρασιού.

Η αρνητική αίσθηση από το πασχαλινό τραπέζι δεν οφείλεται πάντα στο κρασί, αλλά συχνά σε λάθος συνδυασμούς, ακατάλληλη θερμοκρασία και κακή διαχείριση στο σερβίρισμα.

Το The Wine Lovers και το Taste Advisor σας εύχονται ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ και ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ, με δυο παραδοσιακές συνταγές για το πως να φτιάξετε Μαγειρίτσα και Παραδοσιακό Θεσσαλικό Κοκορέτσι, από τις συνταγές της γιαγιάς Βασιλικής και της γιαγιάς Κατερίνας.

Πασχαλινό τραπέζι με ιδανικά wine pairings: ανακαλύψτε ποια ελληνικά κρασιά ταιριάζουν με σαλάτες, μαγειρίτσα, αρνί και γλυκά για μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. 🍷

Η Οινότρια Γη Cabernet Sauvignon & Αγιωργίτικο από το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη συνδυάζει ένταση, δομή και βελούδινο χαρακτήρα σε ένα ισορροπημένο ερυθρό κρασί.

Ο ρόλος των κολωνάτων ποτηριών στο κρασί, με έμφαση στο σχήμα, τη διατήρηση της θερμοκρασίας, την καθαρότητα και την επίδραση του γυαλιού στην αρωματική και γευστική εμπειρία.

Φελλός ή βιδωτό καπάκι; Μια ξεκάθαρη ματιά στο τι αλλάζει πραγματικά στο κρασί, από την παλαίωση και τη φρεσκάδα έως την αντίληψη της ποιότητας.

Ένα εκφραστικό ροζέ από Νεγκόσκα του Κατωγίου Αβέρωφ, με αρώματα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλιας και ισορροπημένη οξύτητα για ξεχωριστές στιγμές το σαββατοκύριακο.

Αφρώδες ερυθρό κρασί Aphrodite από το Οινοποιείο Ταραλά, μια ιδιαίτερη έκφραση του Ξινόμαυρου από τη Νάουσα με φρουτώδη αρώματα, δροσιστικές φυσαλίδες και χαρακτήρα που ταιριάζει ιδανικά σε ένα χαλαρό σαββατοκύριακο.

Οδηγός για τη σωστή και ασφαλή μεταφορά κρασιού σε ταξίδι, με χρήσιμες πληροφορίες για μετακινήσεις με αυτοκίνητο και αεροπλάνο, χωρίς κινδύνους για τη φιάλη και την ποιότητά του.

Το CHAMELEON ροζέ Merlot από το Κτήμα Δερέσκου αποτελεί μια δροσερή οινική επιλογή για το Σαββατοκύριακο, με φρουτώδη αρώματα, ισορροπημένη οξύτητα και την υπογραφή του φιλόξενου παραγωγού Θοδωρή Δερέσκου.

Το Made by Her έρχεται στο CHNOPS από 6 έως 8 Μαρτίου, σε ένα τριήμερο αφιερωμένο στη γυναικεία δημιουργία, με αφορμή την Ημέρα της Γυναίκας.

Αφαίρεση λεκέδων από κρασί από ρούχα με απλά και αποτελεσματικά βήματα, χρήσιμες συμβουλές και πρακτικές λύσεις για κάθε τύπο υφάσματος. 🍷

Η προέλευση της φράσης «καλά κρασιά» και η πορεία της από μια αυθεντική οινική ευχή σε μια ειρωνική έκφραση της καθημερινής ελληνικής γλώσσας.

Το Κοτρότσος Αγιωργίτικο, ένα ερυθρό ξηρό κρασί με βαθύ χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων, αναδεικνύει τον φρουτώδη και βελούδινο χαρακτήρα της ελληνικής ποικιλίας Αγιωργίτικο μέσα από τη φιλοσοφία της Οινοποιία Κοτρότσου.

Εσύ γνώριζες ότι οι σταρ του Hollywood έχουν δημιουργήσει τις δικές τους ετικέτες κρασιού;

Ένα ερυθρό Μαυροτράγανο από το Κτήμα Ντούγκος, με βαθύ χρώμα, πλούσια δομή και σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα, που αναδεικνύει τη δυναμική της ελληνικής ποικιλίας και τη φιλοσοφία ενός ιστορικού οινοποιείου στους πρόποδες του Ολύμπου.

Αποκριάτικες αποδράσεις με κρασί: έθιμα, φωτιές και επισκέψιμα οινοποιεία σε Τύρναβο, Νάουσα, Κρήτη, Ήπειρο και νησιά για ένα δυνατό τριήμερο.

Ιδανικές επιλογές κρασιών για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, με προτάσεις σε κόκκινα, λευκά, ροζέ, αφρώδη και γλυκά που συνοδεύουν αρμονικά κάθε ρομαντική στιγμή.

Ιδέες και προτάσεις κρασιών για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, με επιλογές από ρετσίνα και Ξινόμαυρο έως Αγιωργίτικο, Syrah και εκλεκτά ροζέ που συνοδεύουν ιδανικά τα ψητά κρέατα.