top of page
Όλα τα άρθρα
THE WINE LOVERS


Ασύρτικο, Ξινόμαυρο, Βιδιανό: σε ποιες αγορές ταιριάζουν και γιατί
Τα στοιχεία των εξαγωγών 2025, οι ετικέτες που ανοίγουν αγορές και οι συνδυασμοί με φαγητό που δουλεύουν στο τραπέζι — από τη Σαντορίνη μέχρι την Κρήτη. Σύντομη απάντηση: Η διεθνής αγορά δεν ζητά «ελληνικό κρασί» γενικά, αλλά συγκεκριμένες γηγενείς ποικιλίες ΠΟΠ/ΠΓΕ — κυρίως Ασύρτικο, Ξινόμαυρο και τις κρητικές Βιδιανό και Λιάτικο. Τα στοιχεία της ΚΕΟΣΟΕ για το 2025 δείχνουν άνοδο της μέσης τιμής εξαγωγής σε βάθος πενταετίας, με κάμψη όμως μέσα στη χρονιά. Το μέλλον της εξωστ
πριν από 7 ημέρεςδιαβάστηκε 4 λεπτά


Τι είναι το Ασύρτικο και γιατί έχει σημασία για το ελληνικό κρασί;
Τι είναι το Ασύρτικο, από πού προέρχεται, πώς γεύεται, πόσο παλαιώνει και με τι ταιριάζει. Ο πλήρης οδηγός για τη λευκή ποικιλία της Σαντορίνης που έβαλε ξανά το ελληνικό κρασί στον διεθνή χάρτη.
13 Ιουλδιαβάστηκε 4 λεπτά


Κρασί με μεσογειακή κουζίνα: ο πλήρης οδηγός συνδυασμών ανά πιάτο
Πρακτικός οδηγός για να συνδυάσεις κρασί με τη μεσογειακή κουζίνα, πιάτο πιάτο: Ασύρτικο για ψάρι και μεζέδες, Αγιωργίτικο για κρέας με ντομάτα, Μοσχοφίλερο για σαλάτες, Ξινόμαυρο για ψητό αρνί.
24 Ιουνδιαβάστηκε 3 λεπτά


Τα 10 καλύτερα ελληνικά λευκά κρασιά για ψάρι
Ποιο ελληνικό λευκό κρασί ταιριάζει με το ψάρι; Οδηγός με τα 10 καλύτερα — Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο, Ρομπόλα — και πώς να τα συνδυάσεις σωστά.
20 Ιουνδιαβάστηκε 3 λεπτά


Οδοιπορικό στη Λέρο: Ανακαλύπτοντας τους «Ήσυχους Αμπελώνες»
Ταξιδεύουμε στη Λέρο και ανακαλύπτουμε τους «Ήσυχους Αμπελώνες». Ένα μικρό, οικογενειακό οινοποιείο που υμνεί το αιγαιοπελαγίτικο terroir μέσα από εξαιρετικά blends γηγενών ποικιλιών (Αθήρι, Ασύρτικο, Μανδηλαριά) και μας υπενθυμίζει ότι το κάθε κρασί θέλει τη στιγμή του.
9 Ιουνδιαβάστηκε 2 λεπτά
bottom of page
