​Όλα τα άρθρα

Η δυναμική παρουσία έξι κορυφαίων ελληνικών οινοποιείων στην Αυστραλία μέσα από τις εκδηλώσεις της Stelka Comms ανέδειξε τη διεθνή άνοδο του ελληνικού κρασιού και τη growing ζήτηση για γηγενείς ποικιλίες και ΠΟΠ ζώνες της Ελλάδας.

Η διεθνής παρουσία του ελληνικού κρασιού ενισχύεται μέσα από στοχευμένες δράσεις των Great Greek Wines σε Γερμανία και Πολωνία, με έμφαση στην ποιότητα και το premium positioning.

Σε κρίσιμο σταυροδρόμι βρίσκεται η ελληνική αγορά οίνου, αντιμετωπίζοντας προκλήσεις όπως η μετάβαση από ένα παραδοσιακό μοντέλο παραγωγής σε μια νέα πραγματικότητα που χαρακτηρίζεται από την κλιματική αστάθεια και τον έντονο διεθνή ανταγωνισμό.

Η άνοδος του μη αλκοολούχου οίνου μέσα από τις σύγχρονες τεχνικές αποαλκοολοποίησης, την επίδραση του terroir στις αρωματικές ποικιλίες και την ανατομία μιας νέας καταναλωτικής τάσης που αναδιαμορφώνει την παγκόσμια αγορά και την κλασική γευστική εμπειρία.