Ο Σεπτέμβριος μυρίζει καφέ: Ραντεβού στην Τεχνόπολη

Wine Lovers Team
30 Ιουλ
διαβάστηκε 2 λεπτά

Ανακάλυψε το Athens Coffee Festival 2025 στην Τεχνόπολη: γεύσεις, αρώματα, workshops και μουσική σε ένα τριήμερο αφιερωμένο στον καφέ.

Αν αναζητάς την τέλεια αφορμή για να υποδεχτείς το φθινόπωρο με γεύση, ρυθμό και ενέργεια, τότε βάλε στην ατζέντα σου το Athens Coffee Festival 2025, που επιστρέφει στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στις 27, 28 και 29 Σεπτεμβρίου για να σε ταξιδέψει στον απολαυστικό κόσμο του καφέ.

Για ένα τριήμερο, η καρδιά της πόλης θα χτυπά σε ρυθμούς espresso, cold brew, latte art, roasting και brewing. Ο καφές δεν είναι απλώς η πρωινή σου συνήθεια είναι μια ολόκληρη κουλτούρα που εξελίσσεται, δημιουργεί κοινότητες, γεννά τάσεις και σου δίνει την ευκαιρία να ανακαλύψεις νέα αρώματα, ποικιλίες και τεχνικές που δεν φανταζόσουν ποτέ.

Αν θεωρείς ότι ο κόσμος του κρασιού είναι ένας κόσμος απόλαυσης, ιστορίας, τελετουργίας και εμπειρίας, τότε θα χαρείς να μάθεις ότι ο κόσμος του καφέ δεν διαφέρει και τόσο.

Ένα φεστιβάλ γεμάτο εμπειρίες

Στους χώρους της Τεχνόπολης θα βρεις δεκάδες περίπτερα με κορυφαίες ελληνικές και διεθνείς εταιρείες καφέ, coffee roasters, μπαρίστες και εξειδικευμένους επαγγελματίες του χώρου.

Γευστικές δοκιμές, παρουσιάσεις εξοπλισμού, σεμινάρια, cupping sessions, μουσικές σκηνές, food trucks και καφενεία νέας εποχής σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις. Είτε είσαι επαγγελματίας του χώρου είτε απλά αγαπάς να ξεκινάς τη μέρα σου με έναν καλό καφέ, θα βρεις λόγους να μείνεις… ξύπνιος για ώρες.

Το πρόγραμμα έχει κάτι για όλους

Φέτος, το lineup του φεστιβάλ είναι πιο γεμάτο από ποτέ. Με live εμφανίσεις, DJ sets, workshops και street food εμπειρίες, το Athens Coffee Festival έχει φροντίσει να μετατρέψει τη γνωριμία σου με τον specialty καφέ σε μια γιορτή της αστικής κουλτούρας.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τις τάσεις του 2025 στον καφέ: από τις sustainable πρακτικές στη συγκομιδή, μέχρι τις νέες μεθόδους παρασκευής και τα εναλλακτικά ροφήματα. Δεν είναι απλώς μια έκθεση είναι ένας ζωντανός οργανισμός που σε βάζει μέσα στο «κύμα» της εξέλιξης.

Μικρές συγγένειες, μεγάλα αρώματα

Ο καφές και το κρασί μπορεί να έχουν διαφορετικές ώρες της ημέρας στο ρολόι μας, αλλά μοιράζονται κάποιες κοινές αξίες: την αγάπη για την πρώτη ύλη, τον σεβασμό στην προέλευση, την πολυπλοκότητα των γεύσεων, και φυσικά την εμπειρία της απόλαυσης.

Ένας natural καφές από την Αιθιοπία, όπως και ένα single vineyard κρασί, απαιτούν γνώση, φροντίδα και σωστή παρουσίαση. Και στις δύο περιπτώσεις, η γευστική παλέτα που ανοίγεται μπροστά σου είναι αποτέλεσμα μιας μακράς και απαιτητικής διαδικασίας από το έδαφος και το μικροκλίμα, μέχρι την τεχνική του ανθρώπου που το σερβίρει.

Αν έχεις εκπαιδευτεί να αναγνωρίζεις νότες ροδάκινου ή βανίλιας στο ποτήρι σου, τότε θα βρεις το ίδιο ενδιαφέρον στην αναζήτηση γευστικών χαρακτηριστικών όπως “red berries”, “floral acidity” ή “dark chocolate finish” στο φλιτζάνι σου.

Το Athens Coffee Festival είναι η τέλεια αφορμή για να συνδυάσεις βόλτα, δοκιμές, μουσική και ενημέρωση χωρίς να χρειαστείς βαλίτσα ή εισιτήριο τρένου.

Μια ανάσα από το κέντρο, με τους ρυθμούς της πόλης να χτυπούν στον ίδιο παλμό με το μύλο του καφέ.

Εμείς πάντως, κλείνουμε ήδη θέση!