In Vino Experience: Μια ξεχωριστή βιωματική εμπειρία οινογνωσίας στην Καστοριά

πριν από 14 ώρες

διαβάστηκε 2 λεπτά

Το In Vino Experience έρχεται στις 24 Οκτωβρίου στο Κτήμα Maggel στην Καστοριά, συνδυάζοντας γευσιγνωσία, βιωματικές δραστηριότητες και γαστρονομία.

Το Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2026, το Holistic Routes και το Κτήμα Maggel διοργανώνουν στην Κορομηλιά Καστοριάς μια εκδήλωση αφιερωμένη στο κρασί, τη γευσιγνωσία και τη βιωματική εξερεύνηση των αισθήσεων.

Το In Vino Experience αποτελεί μια διαφορετική προσέγγιση στη γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού, συνδυάζοντας την οινογνωσία με βιωματικές δραστηριότητες και γαστρονομικές εμπειρίες. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2026, στο Κτήμα Maggel, στην Κορομηλιά Καστοριάς, με τη συνεργασία του Holistic Routes.

Στόχος της διοργάνωσης είναι να αναδείξει τη γευσιγνωσία ως μια πολυδιάστατη διαδικασία, στην οποία η παρατήρηση, η εξερεύνηση των αρωμάτων και των γεύσεων, αλλά και η προσωπική εμπειρία κάθε συμμετέχοντα αποκτούν ιδιαίτερη σημασία.

Η οινογνωσία μέσα από μια διαφορετική προσέγγιση

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ξενάγηση στο οινοποιείο και οργανωμένη γευστική δοκιμή τεσσάρων επιλεγμένων ετικετών του Κτήματος Maggel. Μέσα από τη διαδικασία αυτή, οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τα χαρακτηριστικά των κρασιών, να ανακαλύψουν τα αρωματικά και γευστικά τους στοιχεία και να εξοικειωθούν περισσότερο με τη διαδικασία της οινικής αξιολόγησης.

Η ιδιαιτερότητα του In Vino Experience βρίσκεται στη βιωματική διάσταση που έχει σχεδιάσει το Holistic Routes. Πέρα από την καθιερωμένη διαδικασία μιας γευσιγνωσίας, το πρόγραμμα ενσωματώνει δραστηριότητες που ενεργοποιούν τις αισθήσεις, καθώς και μικρές εκπλήξεις και στοιχεία που αποκαλύπτονται σταδιακά κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.

Η προσέγγιση αυτή επιδιώκει να ενισχύσει την ενεργή συμμετοχή των επισκεπτών, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για μια πιο ουσιαστική επαφή με το κρασί και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.

Ο συνδυασμός κρασιού και γαστρονομίας

Μετά την ολοκλήρωση της γευσιγνωσίας, το πρόγραμμα συνεχίζεται με επιλεγμένες γαστρονομικές προτάσεις που συνοδεύουν το κρασί. Παράλληλα, προβλέπεται χρόνος για συζήτηση και ανταλλαγή εντυπώσεων μεταξύ των συμμετεχόντων.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί σε περιορισμένο αριθμό ατόμων, με ανώτατο όριο τις 20 συμμετοχές, ώστε να διατηρηθεί ο προσωπικός χαρακτήρας της εμπειρίας και να ενθαρρυνθεί η αλληλεπίδραση.

Μέσα από αυτή τη διοργάνωση, το Holistic Routes και το Κτήμα Maggel επιχειρούν να παρουσιάσουν μια μορφή οινικής εμπειρίας που συνδέει την επίσκεψη στο οινοποιείο με τη συμμετοχική μάθηση, τη γαστρονομία και την απόλαυση του κρασιού.