THESSALONIKI WINE SHOW 2025

Η Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να φιλοξενήσει ένα σπουδαίο οινικό γεγονός, το "Thessaloniki Wine Show 2025", στις 30 και 31 Μαρτίου. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Περίπτερο των Εθνών (Νο6) της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ), με πάνω από 130 καταξιωμένα οινοποιεία, boutique wineries και δίκτυα διανομής με κρασιά του ελληνικού και του διεθνούς αμπελώνα, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία για οινόφιλους και επαγγελματίες του κλάδου να ανακαλύψουν τα καλύτερα ελληνικά κρασιά και αποστάγματα.

Κατά τη διάρκεια του διημέρου, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν μια ευρεία γκάμα κρασιών από μεγάλους και μεσαίους παραγωγούς, καθώς και από μικρά boutique οινοποιεία με παραγωγή κάτω των 80.000 φιαλών.

Επιπλέον, θα παρουσιαστούν φυσικά, βιολογικά, βιοδυναμικά και vegan κρασιά σε ειδικά διαμορφωμένο bar, αντανακλώντας τις σύγχρονες τάσεις στην οινοποίηση από τους παραγωγούς τους, οι οποίοι θα περιγράψουν την ιδιαίτερη προσέγγιση τους στην οινοποίηση, την ολιστική θεωρία, την βιώσιμη καλλιέργεια, υπό την επιμέλεια και παρουσίαση του Θεολόγου Πλακόπουλου, έναν από τους καλύτερους Έλληνες Sommeliers και τους συνεργάτες του.

Μια από τις ξεχωριστές στιγμές της εκδήλωσης θα είναι η παρουσίαση κορυφαίων κρασιών μέσα στο 2025 από τον Άρη Σκλαβενίτη, τρεις φορές βραβευμένο ως καλύτερο Έλληνα Sommelier και Advanced Master Sommelier. Αυτή η παρουσίαση θα προσφέρει στους επισκέπτες μια βαθύτερη κατανόηση των ποιοτικών ελληνικών κρασιών και των χαρακτηριστικών τους.

Επίσης, ο Αλέξανδρος Μπουζίκας - κορυφαίος Έλληνας Sommelier, πρώτος στο διαγωνισμό της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων το 2017 και κάτοχος του Advanced Master Sommelier- θα παρουσιάσει μια πλειάδα κρασιών εισαγωγής στην Ελλάδα με την καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής για το 2025.

Δεν θα λείψει βέβαια από την εκδήλωση ένα Cocktail Bar όπου θα αναδειχθεί η σχέση του σύγχρονου bartender/mixologist με το ελληνικό κρασί. Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο που θα βρίσκεται στο Central Stage, mixologists από τα οκτώ επιλεγμένα bar θα παρασκευάζουν και θα σερβίρουν τις δημιουργίες τους διαδοχικά. Τα 16 cocktails θα έχουν βάση το κρασί, θα είναι διαφορετικά μεταξύ τους, με ελάχιστη ποσότητα τα 50 ml κρασιού, φτιαγμένο αποκλειστικά από ελληνικές ποικιλίες.

Η εκδήλωση θα είναι ανοιχτή από τις 12:00 έως τις 20:00 και τις δύο ημέρες. Τα εισιτήρια είναι διαθέσιμα online μέσω της πλατφόρμας More.com.

Το Thessaloniki Wine Show 2025 αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για όλους όσους επιθυμούν να ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις στον χώρο του κρασιού, να γνωρίσουν παραγωγούς και να απολαύσουν εξαιρετικά κρασιά σε ένα φιλόξενο περιβάλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες και αναλυτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης, μπορείτε να επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα του Thessaloniki Wine Show.