7 μεγάλες συναντήσεις κρασιού στην Ευρώπη

Από το φθινόπωρο του 2025 μέχρι και το 2026, η Ευρώπη ετοιμάζεται να φιλοξενήσει μια σειρά από εντυπωσιακά οινικά γεγονότα που υπόσχονται να γοητεύσουν τους λάτρεις του κρασιού και της γαστρονομίας. Η ποικιλία των εκδηλώσεων καλύπτει διαφορετικά στυλ, περιοχές και φιλοσοφίες, από παραδοσιακές γιορτές τρύγου μέχρι πρωτοποριακά συνέδρια βιώσιμου οινικού τουρισμού.

Η Λισαβόνα ανοίγει τον κύκλο τον Οκτώβριο με το Vinhos & Sabores (18–20 Οκτωβρίου 2025), μια από τις πιο αναγνωρισμένες διοργανώσεις της πορτογαλικής οινικής σκηνής. Στο Pavilhão 2 της Feira Internacional de Lisboa, οι επισκέπτες θα απολαύσουν εκθέσεις ποικιλιακών κρασιών, γευσιγνωσίες και εργαστήρια, ενώ οι γαστρονομικές στιγμές θα δώσουν ιδιαίτερη νότα στην εμπειρία. Η εκδήλωση αποτελεί ιδανική ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν την πλούσια οινική παράδοση της Πορτογαλίας και να συνδεθούν με παραγωγούς από όλη τη χώρα.

Λίγες εβδομάδες μετά, η πόλη φιλοξενεί το Essência do Vinho Lisboa (1–3 Νοεμβρίου 2025), στο Κέντρο Συνεδρίων. Η εκδήλωση αυτή προσελκύει οινόφιλους αλλά και επαγγελματίες του χώρου, προσφέροντας δοκιμές κρασιών και θεματικές συζητήσεις. Η Essência do Vinho διακρίνεται για τη δυνατότητα που δίνει στους επισκέπτες να εμβαθύνουν σε ποικιλίες και τεχνικές παραγωγής, μέσα από έναν συνδυασμό ενημέρωσης και απόλαυσης.

Η Ιταλία συνεχίζει το ταξίδι με το Trevino 2025 (8–9 Νοεμβρίου), μια γιορτή κρασιού και φαγητού στο TreviglioFiera. Η εκδήλωση συγκεντρώνει κρασιά από όλη την Ιταλία, ενώ παράλληλα προσφέρει δραστηριότητες για το κοινό, όπως εργαστήρια γευσιγνωσίας και ζωντανές εκδηλώσεις. Το Trevino λειτουργεί ως σημείο συνάντησης παραγωγών και καταναλωτών, ενισχύοντας τη σύνδεση μεταξύ τοπικής παράδοσης και σύγχρονων γαστρονομικών τάσεων.

Στην Bologna, το Independent Winegrowers’ Market (MIV) (15–17 Νοεμβρίου 2025) δίνει φωνή στους μικρούς οινοπαραγωγούς. Η αγορά ανοίγει τις πόρτες της στο κοινό με εκθέσεις, γευσιγνωσίες και παρουσιάσεις ποικιλιών, δίνοντας έμφαση στην ανεξαρτησία και τη δημιουργικότητα της ιταλικής οινικής παραγωγής.

Η Νάπολη φιλοξενεί στις 24 Νοεμβρίου 2025 το Anteprima Vitigno Italia, πρόγευση της κύριας διοργάνωσης Vitigno Italia του 2026. Σε ένα περιβάλλον υψηλής γαστρονομίας στο ξενοδοχείο Excelsior, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν νέες και παλιές ετικέτες, ενώ παράλληλα θα ενημερωθούν για τις τάσεις που θα σημαδέψουν τον επόμενο χρόνο στο χώρο του κρασιού.

Η νέα χρονιά ξεκινά στην Κοπεγχάγη με το Cool Climate Wine Summit 2026 (9–11 Ιανουαρίου), ένα συνέδριο αφιερωμένο σε περιοχές με “δροσερό” κλίμα. Με master classes και βιώσιμες πρακτικές, η εκδήλωση φιλοδοξεί να δημιουργήσει έναν διάλογο γύρω από την εξέλιξη της οινοπαραγωγής σε περιοχές όπως η Σκανδιναβία, ο Καναδάς και η Βόρεια Ευρώπη.

Η διεθνής σκηνή ολοκληρώνεται με το IWINETC 2026 (24–25 Μαρτίου) στην Κρακοβία, ένα συνέδριο που συνδέει τον οινικό τουρισμό με την κουζίνα. Με τη συμμετοχή παραγωγών και ειδικών από όλο τον κόσμο, η εκδήλωση αποτελεί ένα δυναμικό φόρουμ για τη σύνθεση πολιτισμού, γαστρονομίας και οινικής εμπειρίας.

Τα φεστιβάλ κρασιού αποτελούν μια γιορτή αισθήσεων και πολιτισμού, μια πρόσκληση να ζήσεις το κρασί όχι απλώς ως ποτό, αλλά ως εμπειρία που συνδέει ανθρώπους, τόπους και ιστορίες.