Νάουσα, Πόλη του Οίνου 2026

Από 16 έως 18 Ιανουαρίου 2026, η Νάουσα ετοιμάζεται να υποδεχθεί για ακόμη μια χρονιά το καθιερωμένο τριήμερο αφιερωμένο στο κρασί με την ονομασία «Νάουσα, Πόλη του Οίνου 2026», μια από τις πλέον σημαντικές οινικές εκδηλώσεις της Ελλάδας, που έχει στόχο να αναδείξει τόσο την τοπική παράδοση όσο και τον σύγχρονο οινοτουρισμό.

Η διοργάνωση, υπό την αιγίδα του Συνδέσμου Αμπελουργών και Οινοποιών Νάουσας, μετατρέπει την πόλη σε ένα ανοιχτό εργαστήριο γεύσεων, αμπελώνων και εμπειριών, όπου το ιστορικό Ξινόμαυρο η εμβληματική ηρωική ελληνική ερυθρή ποικιλία συναντάει την κοινωνική ζωή, την γαστρονομία και τον διεθνή οινικό διάλογο.

Η αυλαία ανοίγει την Παρασκευή 16 Ιανουαρίου το βράδυ με το Welcome Party & Wine Walk, μια περιπατητική εμπειρία γευσιγνωσίας στο κέντρο της πόλης όπου οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν διαφορετικές εκφράσεις Ξινόμαυρου σε επιλεγμένα σημεία εστίασης, με τη μορφή μιας χαλαρής, κοινωνικής βόλτας. Αυτό το πρώτο βήμα της διοργάνωσης αναδεικνύει τον χαρακτήρα της Νάουσας όχι απλώς ως οινικό προορισμό αλλά ως ζωντανό πολιτιστικό χώρο όπου το κρασί ενσωματώνεται στον καθημερινό τρόπο ζωής.

Το Σάββατο 17 Ιανουαρίου αποτελεί το επίκεντρο της διοργάνωσης με την Naoussa Wine Fair, μια ολοήμερη έκθεση που φιλοξενεί οινοποιεία της ζώνης και παράλληλους εκθετές στο κτίριο ΕΡΙΑ. Η γενική είσοδος συμπεριλαμβάνει τη δυνατότητα δοκιμής κρασιών και μια σειρά από διεξοδικές, θεματικές παρουσιάσεις που απευθύνονται τόσο στους μοναδικούς φίλους του κρασιού όσο και στους επαγγελματίες του χώρου. Παράλληλα οργανώνονται masterclasses αφιερωμένα στο Ξινόμαυρο: από συγκρίσεις της ποικιλίας με ανάλογες εκφράσεις από άλλες ελληνικές περιοχές έως τυφλές δοκιμές και αναλύσεις για την επίδραση των ετήσιων συνθηκών στην εξέλιξη του οίνου.

Ένα ιδιαίτερο στοιχείο της φετινής διοργάνωσης αποτελεί η επίσημη πρεμιέρα στην Βιβλιοθήκη Οίνου του ντοκιμαντέρ Blood and Wine από τον σκηνοθέτη Niklaas van Poortvliet, μια ταινία που καταγράφει με συγκινητικό τρόπο την συνέχεια και τον δεσμό τριών γενιών οικογενειών της ελληνικής οινοποιίας.

Η Κυριακή 18 Ιανουαρίου αναδεικνύει την πρόσβαση στα ίδια τα οινοποιεία μέσα από την ημέρα Naoussa Wine Routes, όπου οι πόρτες ανοίγουν για το κοινό και οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στα αμπελοτόπια, να γνωρίσουν τους παραγωγούς και να εμβαθύνουν στην διαδικασία παραγωγής του κρασιού. Παράλληλα, η έκθεση συνεχίζεται, χαρίζοντας χρόνο για επαναλαμβανόμενες δοκιμές και νέες γευστικές ανακαλύψεις.

Προ της επίσημης έναρξης, στις 12 Ιανουαρίου, έχει προγραμματιστεί εκπαιδευτικό σεμινάριο για επαγγελματίες με θέμα τις βασικές αρχές ανοίγματος και σερβιρίσματος κρασιού, με στόχο την αναβάθμιση της εμπειρίας φιλοξενίας και υπηρεσιών στην ευρύτερη περιοχή.

Με συνεχώς αυξανόμενη δυναμική και ποιοτική προσέγγιση, η «Νάουσα, Πόλη του Οίνου 2026» επιβεβαιώνει τη θέση της στον ετήσιο οινικό χάρτη της Ελλάδας, τιμώντας την παράδοση, προωθώντας την οινική κουλτούρα και προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία που ξεπερνά τα όρια της απλής γευσιγνωσίας.

Η διοργάνωση «Νάουσα, Πόλη του Οίνου 2026» προσφέρει ευρύ φάσμα επιλογών συμμετοχής με συγκεκριμένα ωράρια λειτουργίας και εισιτήρια για τους ενδιαφερόμενους επισκέπτες. Το Welcome Party & Wine Walk της Παρασκευής πραγματοποιείται τις βραδινές ώρες στο κέντρο της πόλης, με δοκιμές κρασιού σε διάφορα σημεία pay as you go κάθε ποτήρι διατίθεται περίπου στα 6€, συμμετέχοντας και σε κλήρωση για φιάλη magnum σε κάθε σταθμό δοκιμών.

Το Σάββατο, η Naoussa Wine Fair στο κτίριο ΕΡΙΑ ανοίγει για το κοινό από τις 13:00 έως τις 20:00, με γενική είσοδο 7€ που περιλαμβάνει τη δοκιμή κρασιών από επιλεγμένους οινοποιούς.

Την Κυριακή η έκθεση συνεχίζεται από τις 12:00 έως τις 18:00 με την ίδια τιμή εισόδου, ενώ παράλληλα λειτουργεί και η ημέρα Naoussa Wine Routes, όπου τα οινοποιεία της ζώνης ανοίγουν τις πόρτες τους σε ειδικά ωράρια για επισκέψεις, ξεναγήσεις και γευστικές εμπειρίες με τους παραγωγούς.

Σε μια εποχή όπου το ελληνικό κρασί αναζητά σταθερά τη θέση του στον διεθνή χάρτη, η «Νάουσα, Πόλη του Οίνου 2026» λειτουργεί ως σημείο αναφοράς για τη σύνδεση της παράδοσης με τη σύγχρονη οινική ταυτότητα. Η διοργάνωση δεν περιορίζεται στη γευσιγνωσία, αλλά προτείνει μια συνολική εμπειρία πολιτισμού, γνώσης και φιλοξενίας, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της Νάουσας ως θεματοφύλακα του Ξινόμαυρου και ως έναν από τους πλέον ώριμους και αυθεντικούς οινικούς προορισμούς της χώρας.