Σε έναν κόσμο όπου η παραγωγή κρασιού είναι ένας αναπόσπαστος παράγοντας της αγροτικής οικονομίας, οι προβλέψεις για το 2023 φαίνονται ανησυχητικές. Με χαμηλότερους όγκους παραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση -καθώς οι δυο μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές χώρες της Ε.Ε., η Ιταλία και η Ισπανία, αντιμετωπίζουν σημαντικά προβλήματα στην παραγωγή λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, συμπεριλαμβανομένου του περονόσπορου και της ξηρασίας- η συνολική παγκόσμια παραγωγή αναμένεται ότι θα κλείσει σημαντικά μειωμένη κατά το τρέχον έτος. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, η Γαλλία αναδεικνύεται ως ο μεγαλύτερος παγκόσμιος παραγωγός κρασιού το 2023, ενώ οι Ηνωμένες Πολιτείες προβλέπεται να ξεπεράσουν τον όγκο παραγωγής του 2022. Στο νότιο ημισφαίριο, χώρες όπως Αυστραλία, Αργεντινή, Χιλή, Νότια Αφρική και Βραζιλία αντιμετωπίζουν σημαντική πτώση λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, ενώ η Νέα Ζηλανδία ξεχωρίζει ως η μοναδική που υπερβαίνει τον μέσο όρο παραγωγής. Με βάση τα διεθνή δεδομένα, προβλέπεται ότι η παγκόσμια παραγωγή κρασιού για το 2023 θα κυμανθεί μεταξύ 241,7 mhl και 246,6 mhl, με μέση εκτίμηση στα 244,1 mhl, σημειώνοντας μείωση κατά 7% σε σύγκριση με το 2022. Αυτό αποτελεί τον χαμηλότερο όγκο παραγωγής από το 1961, δημιουργώντας ανησυχίες για την παγκόσμια αγορά. Μία από τις χώρες που παρουσιάζει τη μεγαλύτερη αρνητική μεταβολή σε σχέση με το 2022 είναι η Ελλάδα, με αναμενόμενη παραγωγή οίνου το 2023 1,1 εκατ. χλγρ. Ο όγκος αυτός αντιπροσωπεύει σημαντική μείωση όχι μόνο σε σχέση με πέρυσι (-45%) αλλά και σε σχέση με τον τελευταίο μέσο όρο της πενταετίας (-50%).