Σε ένα φιλικό, ζεστό και πεντακάθαρο περιβάλλον, σε πολύ καλό σημείο δίπλα στο μετρό του Χολαργού τα τελευταία 14 χρόνια γίνονται "θάματα και πράματα"!
Στο Θάμα μεζέ οι μικροί παραγωγοί, η εξαιρετική πρώτη ύλη, τα νόστιμα πιάτα, το φιλικό και άμεσο σέρβις δημιουργούν την «τέλεια συνταγή».
Αν σε όλα αυτά προσθέσεις και τη μοναδική σχέση ποιότητας τιμής, είναι αδύνατο να πας και να μην ξαναπάς.
Κάθε Σαββατοκύριακο αν είσαι τυχερός θα δοκιμάσεις την πιο τραγανή και νόστιμη γουρουνουπούλα, καθημερινά όμως θα γευτείς, χειροποίητα στριφτάρια από το Ναύπλιο που αγκαλιάζουν το ξεψαχνισμένο κατσικάκι μέσα σε μια σάλτσα από ξύαλο Σητείας αλλά πατάτες τσίπς με σάλτσα από σουτζουκάκια και πράσινα βότανα σε ένα αέρινο τηγάνι.
Κι αν είσαι λίγο πιο τολμηρός, κεμπάμ από κιμά προβατίνας, χειροποίητο σουτζούκι και απίθανα ντολμαδάκια με σάλτσα γιαουρτιού.
Μπορείς να τα συνοδεύσεις όλα αυτά με νόστιμα ελληνικά τσίπουρα και μικρές επιλογές σε κρασί.
Παρά το ότι μου λείπει η Μαντώ, η κόρη της η Μαρία, το πιο γλυκό κορίτσι μαζί με τον αεικίνητο Μπάμπη, τον σύντροφό της, συνεχίζουν να δημιουργούν καθημερινά θαύματα στο Θάμα Μεζέ.
Πληροφορίες
Λεωφ. Μεσογείων 242, Χολαργός, τηλ.: 211 0139951, τιμή: €20-€25/άτομο