ΒορΟινά 2026 στο Ωδείο Αθηνών: Όσα ξεχώρισαν στη μεγάλη γιορτή του Βορειοελλαδίτικου Αμπελώνα

Με μεγάλη συμμετοχή και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες συμμετοχές πραγματοποιήθηκαν τη Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου 2026, τα ΒορΟινά στην Αθήνα στον εμβληματικό χώρο του Ωδείου Αθηνών.

Το "The Wine Lovers gr" ήταν εκεί και χαρτογράφησε, αυτή την ιδιαίτερα σημαντική διοργάνωση , η οποία φέρνει στο επίκεντρο τον πλούτο του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα και την ποικιλία των στυλ του ελληνικού κρασιού.

Η εκδήλωση, που διοργανώνεται από τους «Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος», αποτελεί πλέον θεσμό για το χώρο του κρασιού, προσελκύοντας τόσο επαγγελματίες του κλάδου όσο και οινόφιλους με υψηλό επίπεδο γνώσης και διάθεση για εξερεύνηση νέων γευστικών εμπειριών.

Και τα φετινά ΒορΟινά, ξεχώρισαν για την προετοιμασία της διοργάνωσης. Από πλευράς συμμετεχόντων, η ναυρχίδα των ποικιλιών της Βορείου Ελλάδος, το Ξινόμαυρο είχε την τιμητική της καθώς παρουσιάστηκαν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες και μοντέρνες οινοποιήσεις, τόσο σε ροζέ όσο και σε ερυθρές εκδοχές.

Μεταξύ των οινοποιείων που ξεχώρισε κατά την επίσκεψη του το The Wine Lovers ήταν το Κτήμα Αργυρακή με το λευκό ΑΤΙ, ένα κρασί που εντυπωσιάζει για τη φινέτσα και την ισορροπία του, ιδανικό για να συνοδεύσει θαλασσινά και ελαφριά πιάτα. Στο Κτήμα Γεροβασιλείου ανάμεσα στις τόσες ετικέτες, ξεχωρίσαν το λευκό ΠΓΕ Επανομή 2025 και το χαρακτηριστικό Viognier ΠΓΕ Επανομή, για την εκφραστικότητα και τα αρώματά τους.

Από την πλευρά τους, τα ροζέ του Οινοποιείου Ταραλά και ειδικά το Rose Xinomavro έδωσαν μια εξαιρετική εικόνα της δυναμικής που μπορεί να έχει η ροζέ εκδοχή του ξινόμαυρου, ενώ το Merlot–Xinomavro του ίδιου οινοποιείου πρόσθεσε μια διαφορετική διάσταση σε αυτό το παντρεμένο στυλ. Το Aphrodite Red Sparkling Wine Sec πρόσφερε μια δόση κομψότητας με τις αφρώδεις νότες του, καθιστώντας σαφές ότι τα αφρώδη κρασιά αποκτούν όλο και μεγαλύτερη θέση στο ελληνικό πάνθεον.

Ιδιαίτερη εντύπωση προκάλεσαν επίσης οι ρετσίνες του Κεχρή, με το Κεχριμπάρι ρετσίνα λευκό ξηρό, τον Αφρό ρετσίνα λευκό ξηρό, το Δάκρυ του Πεύκου αλλά και την πρωτότυπη "Ρόζα Κεχρής" ροζέ ρετσίνα, που έφεραν στο προσκήνιο μια παράδοση με μοντέρνα προσέγγιση, κερδίζοντας τις εντυπώσεις με την καθαρότητα και την προσωπικότητα.

Συνολικά, η εμπειρία στα ΒορΟινά ήταν πλούσια και γεμάτη ανακαλύψεις, σε όλα τα στυλ κρασιών, αναδεικνύοντας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την ποιότητα και τη δυναμική του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα.