Ο κρητικός αμπελώνας συρρικνώνεται και κανείς δεν ξέρει ακριβώς πόσο. Αυτό είναι το πιο ανησυχητικό σημείο της συνέντευξης που παραχώρησε στο The Wine Lovers ο Στέλιος Ζαχαριουδάκης, πρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης - Wines of Crete, με αφορμή τα ΟιΝοτικά Αθήνας 2026. «Υπάρχουν αναφορές ότι ίσως έχουμε χάσει και το μισό του αμπελώνα μας», λέει, προσθέτοντας αμέσως ότι το Δίκτυο βρίσκεται σε διαδικασία συγκέντρωσης ποιοτικών και ποσοτικών στοιχείων, ακριβώς επειδή η χώρα

Εννιά οινοποιεία, από την Έξω Γωνιά μέχρι την Οία και τη Θηρασιά, με ώρες, κρατήσεις και τιμές από τις επίσημες σελίδες τους. Ποια μένουν ανοιχτά τον χειμώνα, πόσα προλαβαίνεις σε μία μέρα, και πώς περνάς απέναντι με το καΐκι του ενός ευρώ.

Ο Romané Basset και ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW μιλούν για το πρόγραμμα του Gérard Basset Foundation και του WSPC που δίνει σε νέους ανέργους δωρεάν ξεκίνημα στον κόσμο του κρασιού, των αποσταγμάτων και του σάκε. Συνέντευξη στον Στέλιο Ιωάννου - The Wine Lovers Greece, Δείτε τη συνέντευξη εδώ Το Gérard Basset Foundation, το φιλανθρωπικό ίδρυμα που τιμά τη μνήμη του γαλλικής καταγωγής Βρετανού sommelier που συνδύασε τους τίτλους Master of Wine, Master Sommelier και OBE, επέλεξ

Το Ξινόμαυρο είναι η μεγάλη ερυθρή ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας. Τα κρασιά του δεν ξεχωρίζουν για το βαθύ χρώμα ή το γλυκό φρούτο, αλλά για τη ζωηρή οξύτητα, τις σφιχτές τανίνες και την εντυπωσιακή ικανότητα παλαίωσης.