Η Παγκόσμια Ημέρα Λημνιώνας, της εμβληματικής Θεσσαλικής ποικιλίας, γιορτάζεται σήμερα μετά τη θεσμοθέτηση στην οποία προχώρησε πρόσφατα η Ένωση Οινοποιών και Αποσταγματοποιών Τυρνάβου, υπό την αιγίδα της ΕΝΟΑΘΕ (Ένωση Οινοποιών και Αποσταγματοποιών Θεσσαλίας).
Στόχος του ετήσιου θεσμού που θα αναδείξει την πλούσια ιστορία της περιοχής και τη σημασία της στην παραγωγή κρασιού και αποσταγμάτων στην Ελλάδα, είναι η συστηματική προβολή της ποικιλίας, η ενίσχυση της αναγνωρισιμότητάς της ως βασικές ποικιλίες που καλλιεργείται στη Θεσσαλία και τον Τύρναβο, η ενδυνάμωση των σχέσεων και η εκπαίδευση των καταναλωτών, η ανάπτυξη των εξαγωγών αλλά και η ανάδειξη του οινοτουριστικού χαρακτήρα της περιοχής στην οποία ο οίνος και τα αποστάγματα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού και της ιστορίας της.
Οι σημερινές εκδηλώσεις περιλαμβάνουν γευσιγνωσίες Λημνιώνας σε επιλεγμένα εστιατορια και κάβες σε όλη την Ελλάδα καθώς και επιπλέον δράσεις για όλο το τριήμερο στην περιοχή της Λάρισας όπως γεύματα και δείπνα συνδυασμένα με τα κρασιά από Λημνιώνα των οινοποιείων της περιοχής.
Περισσότερες πληροφορίες για τις εκδηλώσεις μπορείτε να βρείτε στο www.domainezafeirakis.com το site του Κτήματος Ζαφειράκη καθώς και στις σελίδες των κοινωνικών δικτύων των οινοποιείων και χώρων εστίασης που συμμετέχουν.
Comments