Η αγαπημένη εκδήλωση οινογνωσίας της Θεσσαλονίκης, με τα εξαιρετικά κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος», θα πραγματοποιηθεί φέτος τη Δευτέρα 7 Οκτωβρίου, από τις 13:00 έως τις 21:00, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace. Πρόκειται για την ετήσια έκθεση οινογευσίας που παρουσιάζει τα κορυφαία οινοποιεία του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα και απευθύνεται τόσο στο ευρύ κοινό όσο και σε επαγγελματίες της εστίασης και του εμπορίου οίνου.
Οι επισκέπτες θα λάβουν ένα ειδικό ποτήρι οινογευσίας στην είσοδο και θα έχουν τη δυνατότητα να περιηγηθούν στα τραπέζια των Οινοποιών, ανακαλύπτοντας και γευόμενοι τον πλούτο των οίνων της Βόρειας Ελλάδας, από γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες.
Λευκά, ροζέ, ερυθρά, ακόμη και orange κρασιά, ξηρά, ημίξηρα, ημίγλυκα ή γλυκά, ήρεμα και αφρώδη, είτε σε νέες είτε σε παλαιότερες αγαπημένες ετικέτες, προσφέρουν την ιδανική αφετηρία για ένα ταξίδι γνώσης και απόλαυσης στον μαγικό κόσμο του ποιοτικού ελληνικού κρασιού.
Επιπλέον, στα τραπέζια των Οινοποιών θα παρουσιαστούν πειραματικά κρασιά, παλιές σοδειές, διαφορετικά μεγέθη φιαλών και πολλές άλλες ευχάριστες οινικές εκπλήξεις.
Παράλληλο Πρόγραμμα
Όπως κάθε χρόνο, η έκθεση θα πλαισιώνεται από ένα πλούσιο και ιδιαίτερα ενδιαφέρον πρόγραμμα παράλληλων προτάσεων:
13:00-15:00 Ημερίδα «Κλιματική κρίση – Σύγχρονες προσεγγίσεις στην καλλιέργεια της αμπέλου και στην οινοποίηση» σε συνεργασία με το ΑΠΘ και το ΔΠΘ.
16:00-17:00 Debate Οινοποιών «Καλό κρασί VS marketing»
19:00-21:00 Masterclass «Διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Βόρεια Ελλάδα VS υπόλοιπος κόσμος» σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων
13:00-21:00 Θεματικά τραπέζια οινογευσίας:
Σπάνιες ποικιλίες που καλλιεργούνται στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα
Χρυσά βραβευμένα κρασιά από τον διαγωνισμό «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»
Η είσοδος ή συμμετοχή στο παράλληλο πρόγραμμα είναι δωρεάν, με το γενικό εισιτήριο των ΒορΟινών (με εξαίρεση το masterclass).
Kόστος εισόδου
Το εισιτήριο για την είσοδο των επισκεπτών/τριών στα ΒορΟινά διατίθεται:
μέσω της πλατφόρμας Viva/More, με δυνατότητα για αγορά σε όλη τη διάρκεια της διοργάνωσής της, μέχρι και την ημέρα της εκδήλωσης (7/10/24) στις 20:30, στον σύνδεσμο: https://www.more.com/happenings/voroina-thessalonikis-2024/
στη γραμματεία, στην είσοδο της εκδήλωσης, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace, με ωράριο 12:30-20:30.
Η τιμή του εισιτηρίου είναι 12€, ενώ για φοιτητές 8€ (με την επίδειξη της φοιτητικής τους ταυτότητας κατά την προσέλευση στην εκδήλωση).
Στην τιμή του εισιτηρίου συμπεριλαμβάνεται το ειδικό ποτήρι γευσιγνωσίας κρασιού.
Η είσοδος είναι δωρεάν για τους επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης και εμπόριου οίνου, καθώς και για τους δημοσιογράφους (με την ένδειξη της επαγγελματικής κάρτας), όπου θα λάβουν από τη γραμματεία το διακριτικό βραχιόλι της ιδιότητάς τους.
Τα “ΒορΟινά” διοργανώνονται από το γραφείο της ένωσης “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος”, για τη συμμετοχή των μελών της αποκλειστικά.
Οι “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” από τους “Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος” που θα συμμετέχουν στα ΒορΟινά:
Από τη Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου
Κτήμα Κατσαρού – Κρανιά Ολύμπου
Οινοποιείο Kitrvs, – Πύδνα Πιερίας
Από τη Διαδρομή της Ηπείρου
Zoinos Winery – Ζίτσα, Ιωάννινα
Κατώγι Αβέρωφ – Μέτσοβο, Ιωάννινα
Από τη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
Αμπελώνας Καμκούτη – Βελβεντό Κοζάνης
Κτήμα Βογιατζή – Βελβεντό Κοζάνης
Κτήμα Στεργίου – Καστοριά
Κτήμα Πάντου – Υδρούσα Φλώρινας
Κτήμα Άλφα – Αμύνταιον Φλώρινας
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
Κτήμα Ταραλάς – Πατρίδα
Argyrakis Wines – Τριπόταμος
Ευστρατία Ταζογλίδου – Νάουσα
Κτήμα Διαμαντάκος – Μαντέμι
Κτήμα Φουντή – Νέα Στράντζα
Κτήμα Κυρ-Γιάννη – Γιαννακοχώρι
Αργατία – Ροδοχώρι
Βαένι Νάουσα – Επισκοπή
Από τη Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας
Κτήμα Ζην Ηδέως – Λουτράκι Αλμωπίας, Πέλλα
Μικρό Κτήμα Τίτου – Δύο Ποτάμια, Παιονία, Γουμένισσα
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
Οινοποιείο Κεχρής – Καλοχώρι
Κτήμα Γεροβασιλείου – Επανομή
Κτήμα Φλόριαν – Τρίλοφος
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
Κτήμα Πόρτο Καρράς – Νέος Μαρμαράς, Σιθωνία
Μετόχι Μυλοπόταμος – Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, Άγιον Όρος
Akrathos Newlands Winery, Μεγάλη Παναγία
Κτήμα Λειβαδιώτη – Μαραθούσα
Από τη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου
Κτήμα Βιβλία Χώρα – Κοκκινοχώρι Καβάλας
Οινοποιείο Αμπελόεις – Φωλιά Ν. Περάμου Καβάλας
Κτήμα Τέχνη Οίνου – Μικροχώρι Δράμας
Nico Lazaridi – Αγορά Δράμας
Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη – Αδριανή Δράμας
Κτήμα Παυλίδη – Κοκκινόγεια Δράμας
Oenops – Προσοτσάνη Δράμας
Το Κτήμα τ’ Αποστόλη – Άμπελοι Σερρών
Πληροφορίες για την ένωση “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” (ΕΝΟΑΒΕ), το προφίλ, τους στόχους, τα μέλη και τις δράσεις της (εκδηλώσεις, οινοτουρισμός, εκπαιδευτικά σεμινάρια, το “The Wine Hub” κ.ά.), μπορείτε να βρείτε, εδώ στην ιστοσελίδα www.winemakersofnorthgreece.gr όπως και στις σελίδες winemakersofnorthgreece, στο facebook και στο instagram.
Kommentarer