Ποιο κρασί ταιριάζει στο Πάσχα σου; Ρίξε φως στο τραπέζι με κάθε γουλιά!

Το ελληνικό Πάσχα δεν είναι απλώς μια γιορτή – είναι φεστιβάλ γεύσεων, αρωμάτων και... κρεάτων! Αν θες το πασχαλινό σου τραπέζι να απογειωθεί, τότε βάλε το σωστό κρασί δίπλα στο σωστό μεζεδάκι. Δες τι ταιριάζει ιδανικά:

Ανοιξιάτικες σαλάτες

Φρέσκο μαρουλάκι, άνηθος, ραπανάκια... και τι κρασί τους πάει; Ένα δροσερό Μοσχοφίλερο από την Αρκαδία ή μία Μαλαγουζιά – λουλουδένια σαν πρωτομαγιά. Αν είσαι του εξωτερικού στυλ, πάρε ένα Sauvignon Blanc και άσε την οξύτητα να κάνει παιχνίδι.

Μαγειρίτσα

Η σούπα της νύχτας, γεμάτη μυρωδικά και συκωτάκια, λατρεύει το λεμονάτο και ορυκτό Ασύρτικο. Ή, για πιο γκουρμέ vibes, δοκίμασε ένα Chardonnay με φινέτσα. Οι εκδοχές τους με βαρέλι, θα δώσουν τον τέλειο συνδυασμό. Εγγυημένα… θα πιεις και δεύτερο μπολ!

Αρνί στη σούβλα ή στο φούρνο

Το αρνί της Κυριακής είναι ο βασιλιάς του τραπεζιού. Για την καπνιστή σούβλα, βάλε στο ποτήρι ένα Ξινόμαυρο – με ωραίο σώμα και τσαγανό. Αν το έχεις στο φούρνο με πατάτες, πήγαινε σε μία βελούδινη Λημνιώνα, ένα Syrah ή κλασικό Cabernet Sauvignon. Μαγεία.

Κοκορέτσι & μεζεδάκια

Λιπαρό, τραγανό και αμαρτωλό… Θες οξύτητα για να «καθαρίζει». Διάλεξε ένα φρουτώδες ροζέ μονοποικιλιακό ή σε blend, με φυσαλίδα ή χωρίς... Ασύρτικο, Μαυροτράγανο, Λημνιώνα, Αυγουστιάτης, Μοσχοφίλερο κάνουν τρελά παιχνίδια ενώ μία ζωντανή Barbera είναι η ιδανική κόκκινη εναλλακτική. Πίνεις – τσιμπάς – χαμογελάς!

Γλυκά με λευκές κρέμες

Ελαφριά, αφράτα και πειρασμός! Συνόδευσέ τα με ένα Μοσχάτο που μοσχοβολά ή ένα γλυκό Riesling που χαϊδεύει τον ουρανίσκο.

Το Πάσχα δεν θέλει μόνο σωστό pairing... θέλει και καλή παρέα! Γέμισε το τραπέζι σου με συγγενείς και φίλους, καλή διάθεση, ελπίδα και χαρά... χρόνια πολλά!!! 🥂