Η 3η δεκαετία ξεκινά για τη σημαντικότερη οινική εκδήλωση της Βόρειας Ελλάδας, η οποία επανέρχεται στο καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου στη Θεσσαλονίκη!
Ο Χάρτης των Γεύσεων θα πραγματοποιηθεί το Σαββατοκύριακο 30 Νοεμβρίου & 1 Δεκεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης στη Hellexpo και όλος ο κόσμος του κρασιού της χώρας θα βρίσκεται εκεί.
Ο Χάρτης των Γεύσεων, από την πρώτη του διοργάνωση, το 2003, μέχρι και σήμερα έχει συμβάλλει ουσιαστικά στην ποιοτική και στοχευμένη επικοινωνία και προώθηση του ελληνικού κρασιού και κατ’ επέκταση στη δημιουργία οινικής παιδείας.
Έτσι και φέτος, στη 21η διοργάνωσή του, θα συγκεντρώσει στη Θεσσαλονίκη όλο τον κόσμο του κρασιού της Ελλάδας. Στην εκδήλωση συμμετέχουν τα γνωστά οινοποιεία της χώρας αλλά και πολλά νεότερα, έως και πρωτοεμφανιζόμενα, εκπροσωπώντας σχεδόν όλες τις αμπελουργικές περιοχές. Περισσότεροι από 170 οινοποιοί και αποσταγματοποιοί, καθώς και εισαγωγείς/διανομείς οίνων, υλικών οινοποίησης, συσκευασίας, asseccoirs κλπ. θα προβάλλουν τα προϊόντα και τη δραστηριότητά τους στους επισκέπτες: καταναλωτές, πλήθος σημαντικών οινικών προσωπικοτήτων και επαγγελματιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό. (Δείτε τη λίστα των συμμετεχόντων)
Οι χιλιάδες επισκέπτες που αναμένονται θα έχουν τη μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσουν ένα καταπληκτικά ευρύ φάσμα κρασιών και αποσταγμάτων. Αφετηρία θα είναι τα κρασιά που εκπροσωπούν σχεδόν όλες τις Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης της χώρας, καθώς επίσης και συναρπαστικές διεθνείς επιλογές έως κρασιά παλαιωμένα, από σπάνιες ποικιλίες αμπέλου. Επίσης, κρασιά που εκφράζουν πρωτοποριακές οινολογικές προσεγγίσεις και βεβαίως νέες ετικέτες και συσκευασίες, αρκετές από τις οποίες θα κάνουν το ντεμπούτο τους στην εκδήλωση. Είναι γεγονός πως ο Χάρτης των Γεύσεων είναι το σημείο παρουσίασης των τελευταίων οινικών τάσεων.
Επιπλέον, κάθε χρονιά, ο Χάρτης των Γεύσεων συνοδεύεται από πλούσιο και ενδιαφέρον πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων. Mini σεμινάρια γευστικής δοκιμής και αρμονίας κρασιών & εδεσμάτων, κάθετες γευστικές δοκιμές και παρουσιάσεις, επιστημονικές εισηγήσεις αλλά και απολαυστικές μαγειρικές επιδείξεις από κορυφαίους chef και ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης προτείνουν τον συνδυασμό: μαθαίνω + διασκεδάζω.
Όπως σε κάθε της διοργάνωση, η Wine Plus δεσμεύεται να προσφέρει στους εκθέτες και το πλήθος των επισκεπτών του Χάρτη των Γεύσεων ποιότητα και καινοτομία.
Ωράριο λειτουργίας: 12.00 - 20.00
Εισιτήριο: 12€, Φοιτητικό: 10€, Εισιτήριο δύο ημερών: 20€
Ο Χάρτης των Γεύσεων διοργανώνεται από τη Wine Plus με την υποστήριξη της ΔΕΘ-Helexpo.
Φέρει την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης και του Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης, της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου, του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου και της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων.
Comments