Γαστρονομική εμπειρία στην Αίγλη Ζαππείου με τα κρασιά του Κτήματος Κυρ-Γιάννη

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων του This is Athens City Festival 2025, η ιστορική Αίγλη Ζαππείου φιλοξενεί μία βραδιά αφιερωμένη στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και τον επώνυμο οίνο, υπό τον τίτλο Food and Wine Experience – Aigli Zappiou with Ktima Kir-Yianni.

Η εκδήλωση, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 23 Μαΐου, αποτελεί μία μοναδική ευκαιρία για το κοινό να απολαύσει ένα προσεγμένο δείπνο έξι πιάτων σε έναν χώρο με ιστορική και αισθητική αξία, συνοδεία επιλεγμένων κρασιών από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα οινοποιεία της χώρας.

Ο σεφ της Αίγλης Ζαππείου, αξιοποιώντας πρώτες ύλες εποχής και το διαχρονικό χαρακτήρα της ελληνικής γαστρονομίας, έχει σχεδιάσει ένα μενού που αναδεικνύει την πολυπλοκότητα των υλικών με σύγχρονες τεχνικές. Η επιμέλεια του wine pairing πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, ώστε οι γευστικές αντιστοιχίσεις να εξυπηρετούν τον διάλογο μεταξύ τροφής και οίνου.

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, με έδρα τη Νάουσα και την Αμύνταια, αποτελεί μία οινοποιία με ιστορία που ξεκινά από το 1997, όταν ιδρύθηκε από τον Γιάννη Μπουτάρη. Η φιλοσοφία του στηρίζεται στην ανάδειξη των δυνατοτήτων των τοπικών ποικιλιών, κυρίως του Ξινόμαυρου, μέσα από την καινοτομία, την έρευνα και την προσαρμογή στις απαιτήσεις της εποχής. Για τη συγκεκριμένη εκδήλωση έχουν επιλεγεί κρασιά που αντανακλούν τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του οινοποιείου, αλλά και την ικανότητά του να πλαισιώσει ένα δείπνο υψηλής γαστρονομίας.

Η Αίγλη Ζαππείου, με τον αρχιτεκτονικό της χαρακτήρα και τη θέα προς τον Εθνικό Κήπο, προσφέρει το ιδανικό περιβάλλον για μία εμπειρία που ενώνει την παράδοση με το παρόν. Η σύνδεση με τον ευρύτερο πολιτιστικό σχεδιασμό του City Festival ενισχύει την πρόθεση της Αθήνας να παρουσιάσει τον εαυτό της μέσα από τη γαστρονομία, τον οίνο και την ποιότητα των χώρων φιλοξενίας της.

ℹ️ Πληροφορίες Εκδήλωσης

📅 Ημερομηνία: Παρασκευή 23 Μαΐου 2025

⏰ Ώρα: 20:00 – 23:00 📍 Τοποθεσία: Αίγλη Ζαππείου, Αθήνα 📌 Διεύθυνση: Ζάππειο Μέγαρο, Αθήνα 105 57 🍽 Μενού: Έξι πιάτα εποχικής ελληνικής κουζίνας 🍷 Wine pairing: Κτήμα Κυρ-Γιάννη 💶 Κόστος: 65€ / άτομο (περιλαμβάνονται τα κρασιά) 📞 Κρατήσεις: +30 210 336 9306 (τηλεφωνικά ή με email στο info@aeglizappiou.gr) 🚇 Πρόσβαση: Σταθμός Μετρό Σύνταγμα (7’ περπάτημα) ♿ Αναπηρική πρόσβαση: Διαθέσιμη 🎫 Στο πλαίσιο: This is Athens City Festival 2025